原味貝果

🌾 貝貝貝果・原味貝果

柔韌麥香，溫潤而純粹。

我們相信，最單純的味道最能打動人。
為了打造「貝貝貝果」的原味版本，我們從粉粒開始講究——
全系列使用法國進口 T55 冠軍專用粉，保留小麥的自然香氣，
再加入日清製粉山茶花高筋粉，讓貝果擁有更柔軟、濕潤的咬感。

揉合之間，我們使用來自芬蘭的極光奶油，
它細緻的乳香讓整體風味更加圓潤。
中種發酵時，我們特別將煉乳溫柔地打入麵團中，
不為甜膩，而是讓每一口都帶有淡淡的奶香與自然回甘。

不額外添加任何人工香料或防腐成分，
只是純粹地，讓麥香與奶香在口中延展。
這是一款最適合認真咀嚼的原味貝果——
無論單吃，還是夾入喜愛的餡料，
都能品嚐到屬於「友善村」的溫柔與堅持。